NOS PRESTATIONS
RAFFINEMENT & GOURMANDISE
ÉLEVER VOS EVENEMENTS AVEC NOS CREATIONS UNIQUES
Cheffe privée
Offrez-vous l’expérience d’un restaurant, chez vous.
Des menus de saison, inspirés des code de la gastronomie française et sublimés par les couleurs afro-caribéennes.
La cheffe Lauréna imagine pour vous des créations inédites, pour un voyage gourmand, intime et une expérience profondément mémorable.
Traiteur
L’art de recevoir autrement.
Cocktails, événements d’entreprise, vins d’honneur, brunchs ou réceptions privées :
L’Expérience réinvente les entrées, plats et desserts de restaurant à travers des créations en transparence, dans un format pratique et inédit.
Des pièces gourmandes, une mise en scène soignée et une signature élégante pour sublimer vos événements avec justesse et distinction.
Lauréna est une jeune cheffe solaire, passionnée et dynamique. Après des études hôtelières, elle obtient sa licence en management et exerce ses fonctions d’adjointe gérante pendant deux ans en restauration collective. En 2016, elle revient à sa passion pour la cuisine, travaillant auprès de chefs étoilés comme Yannick Alléno, Rémi Chambard et Alain Ducasse.
Forte de dix années d’expérience dans des établissements variés (bistronomiques, étoilés, traiteurs), elle développe un savoir-faire riche en cuisine et pâtisserie.
En 2020, face au confinement, elle innove en partageant des recettes et des ateliers culinaires en direct sur ses réseaux sociaux. Constatant l’impact de la pandémie sur la restauration, elle imagine en 2021 une offre originale : des menus livrés et des desserts en verrine qui se distinguent des classiques tels que la panna cotta ou le tiramisu.
À 29 ans, Lauréna concrétise son rêve en lançant son projet.
Son objectif est clair : proposer une cuisine gourmande, créative, agrémentée d’une touche exotique, pour offrir une expérience unique alliant raffinement et générosité.
Lauréna est une jeune cheffe souriante, passionnée et dynamique. Après des études hôtelières, elle obtient sa licence en management et exerce ses fonctions d’adjointe gérante pendant deux ans en restauration collective. En 2016, elle revient à sa passion pour la cuisine, travaillant auprès de chefs étoilés comme Yannick Alléno, Rémi Chambard et Alain Ducasse.
Forte de dix années d’expérience dans des établissements variés (bistronomiques, étoilés, traiteurs), elle développe un savoir-faire riche en cuisine et pâtisserie.
En 2020, face au confinement, elle innove en partageant des recettes et des ateliers culinaires en direct sur ses réseaux sociaux. Constatant l’impact de la pandémie sur la restauration, elle imagine en 2021 une offre originale : des menus livrés et des desserts en verrine qui se distinguent des classiques tels que la panna cotta ou le tiramisu.
À 29 ans, Lauréna concrétise son rêve en lançant son projet. Son objectif est clair : proposer une cuisine gourmande, créative et accessible ; agrémentée d’une touche exotique, pour offrir une expérience unique alliant raffinement et générosité.
Le Concept
Créations en transparence
L’Expérience par Lauréna Kuyo incarne une signature culinaire originale, mêlant gourmandise et raffinement.
Inspirées de l’assiette de restaurant, les créations sont réinterprétées en transparence dans un format élégant et contemporain.
Une offre salée et sucrée haut de gamme, pensée pour allier esthétique et praticité.
Présentées dans des contenants en polyéthylène téréphtalate (PET) recyclables, les créations s’adaptent aussi bien aux événements d’entreprise qu’aux réceptions privées.
ALBUM
Gâteau d'exception
- All
- Les Gateaux d'exceptions
Click & Collect
Retrait du mardi au dimanche
de 10H00 à 18H00.
CONSERVATION
Conserver au réfrigérateur entre 2°c et 6°c.
À déguster dans les 3 jours.
Paiement sécurisé
Carte Bleu VISA | Mastercard
Paypal | Alma | Stripe
Ils nous ont fait confiance :
Hôpital Américain à Neuilly
Networking
« Les verrines étaient délicieuses, une mention spéciale pour la volaille, riz vénéré !
Nous avons trouvé le concept original et innovant dans la mesure où on a l’habitude des mini verrines sur les buffets finger food. Alors que là, il s’agit de grandes verrines individuelles permettant aux convives de découvrir plusieurs saveurs dans le même repas.
Laurena est professionnelle, disponible, souriante et ponctuelle.
Nous n’hésiterons pas à refaire appel à L’expérience
Un grand merci » !
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