Cheffe privée
Offrez-vous l’expérience d’un restaurant, chez vous.
La Cheffe Lauréna et son équipe s’installent dans votre cuisine le temps d’une soirée.
Des créations dressées à l’assiette, des produits frais de saison, et un service soigné du début à la fin.
Vous recevez vos invités, nous nous occupons du reste pour un moment intime et profondément gourmand.
Découvrez nos deux gammes
Chaque menu est imaginé et confectionné à partir de produits frais et de saison, soigneusement sélectionnés et travaillés maison.
Deux propositions de menus s’offrent à vous à chaque saison, pour découvrir des créations toujours renouvelées et inspirées du moment.
L’offre Essentiel
99€ par personne
(hors boisson et frais de déplacement selon la localisation)
Une Amuse bouche végétarienne
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Entrée au choix :
-Tartare de (poisson du jour) aux agrumes, condiment herbacé, oignons pickles et gel citron
- Œuf Mayonnaise revisité, houmous et salade de pois chiches aux épices, mayonnaise à l’huile de sésame, magret de canard fumé et croutons dorés -
Plat au choix :
- Onglet de veau, sauce miroir, polenta crémeuse, maïs soufflé, salade d’endives rouges
- Paleron de bœuf, sauce cacahuète façon mafé, crémeux de patates douces et carottes et son jus de viande -
Dessert au choix :
- Financier aux noisettes, crémeux au chocolat du Ghana, confit de poires, et gel poire acidulé
- Biscuit coco imbibé au rhum, crème voluptueuse et mousse coco, zeste de citron vert
Pain artisanal
Vaisselle (assiettes & couverts), nettoyage et rangement de la cuisine
Le service à table est assuré personnellement par la Cheffe — pour une soirée en toute intimité.
À partir de 5 convives, un serveur dédié accompagne la Cheffe pour assurer votre confort (120 €/ la soirée)
L’offre Prestige
149€ par personne
(hors boisson et frais de déplacement selon la localisation)
Une Amuse bouche autour de la truffe
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Entrée au choix :
-Tartare de (poisson du jour) aux agrumes, condiment herbacé, oignons pickles et gel citron
- Œuf Mayonnaise revisité, houmous et salade de pois chiches aux épices, mayonnaise à l’huile de sésame, magret de canard fumé et croutons dorés -
Plat au choix :
- Onglet de veau, sauce miroir, polenta crémeuse, maïs soufflé, salade d’endives rouges
- Paleron de bœuf, sauce cacahuète façon mafé, crémeux de patates douces et carottes et son jus de viande -
Dessert au choix :
- Financier aux noisettes, crémeux au chocolat du Ghana, confit de poires, et gel poire acidulé
- Biscuit coco imbibé au rhum, crème voluptueuse et mousse coco, zeste de citron vert - Une sélection de fromages affinés
Pain artisanal
Vaisselle (assiettes & couverts), nettoyage et rangement de la cuisine
Service à table assuré par un chef de rang, votre soirée est orchestrée avec élégance.
Le chef de rang est inclus dans l’offre jusqu’à 12 convives.
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Nos menus s’adaptent à vos régimes particuliers (halal, végétarien, sans gluten, etc.)
Veuillez noter que le même menu devra être choisi par l’ensemble des convives pour garantir une expérience culinaire harmonieuse.
Autrement, un supplément sera ajouté
Nous répondons à toutes vos demandes à Paris et en Île-de-France.
Remplissez votre demande de devis, la Cheffe vous recontacte personnellement pour confirmer les détails de votre événement.
Témoignage client :
Maryam – « Excellente expérience j’ai sollicité Laurena pour un repas privé au sein de mon club d’entrepreneuse. Le repas fut INCROYABLE EXCELLENT RAFFINÉ. On a passé une soirée mémorable vraiment je ne regrette pas cet investissement les convives ont été honorés »
